Vinoteku upotpunjuju podjednako domaća i strana vina. Vina domaćih proizvodača podijeljena su po regijama iz kojih potječu; tako možete kušati vina iz Hrvatskog primorja, srednje, južne i sjeverne Dalmacije kao i iz kontinentalne Hrvatske. Od stranih proizvođača ponuđena su slovenska, austrijska, talijanska, francuska, španjolska, čileanska te vina iz SAD-a.
Ispod Hotela Kolovare nalazi se duga šljunčana plaža, jedna od najstarijih i najomiljenijih u Zadru. Iznad plaže je zelena površina, idealna za igru vaše djece, dok vi tražite zaštitu od sunca u hladovini borove šume.
Vjenčanje je jedan od najuzbudljivijih, najvećih i najvažnijih dana u vašem životu. Iskusni tim Hotela Kolovare stavlja na raspolaganje svoje znanje i profesionalnost kako bi mladencima njihov dan bio zaista poseban, te kako bi svi uzvanici kući ponijeli srce puno lijepih uspomena.
Restoran Hotela Kolovare, s 270 sjedećih mjesta, nudi raznovrsnu ponudu nacionalne i internacionalne kuhinje, te bogat izbor jela. Tijekom ljeta možete uživati u našim specijalitetima na terasi uz bazen koja može primiti do 500 osoba.
Nedaleko od povijesnih znamenitosti starodrevnog Zadra, u mirnom i slikovitom predjelu grada, uz istoimeno šetalište s pogledom na Zadarski kanal i otoke, nalazi se HOTEL KOLOVARE.