La vinoteca consiste di vini croati e ugualmente di quelli stranieri. I vini di qualità dei produttori croati sono suddivisi secondo le regioni dalle quali provengono; così potete assaggiare i vini provenienti dal Litorale croato, dalla Dalmazia centrale, sud e nord e dalla Croazia continentale. Quanto ai produttori stranieri c'è un'offerta di vini sloveni, austriaci, italiani, francesi, spagnoli, cileni e quelli degli Stati Uniti.
Sotto l'Albergo Kolovare si stende una lunga spiaggia di ghiaia, una delle più vecchie e più preferite spiagge di Zara. Sopra la spiaggia ci si trova l'area verde, ideale per il gioco dei vostri bambini, mentre voi cercate il posto protetto dal sole nell'ombra di un pineto.
Le nozze sono uno dei giorni più emozionanti, più grandi e più importanti della vita. Il gruppo esperto dell'Albergo Kolovare mette a vostra disposizione la loro competenza e la loro professionalità affinchè il giorno delle nozze sia davvero speciale per gli sposi e i loro ospiti tornino a casa con il cuore pieno di bei ricordi.
Il ristorante dell'albergo KOLOVARE, , con 270 sedie, ha un'offerta varia della cucina nazionale e internazionale, come anche una ricca scelta dei pasti. Durante l'estate potete godere nelle nostre specialita sulla terrazza della piscina adequata per 500 persone.
Non lontano dai monumenti storici dell'antica Zara, in un'area calma e pittoresca della citta, lungo il corso che porta lo stesso nome e che da sul canale di Zara e sulle isole, si e sistemato l'ALBERGO KOLOVARE